2014年1月28日火曜日

B&B/カクテル

B&Bはとてもシンプルなカクテル…ブランデーとベネディクティンを等量ずつです。近年はBARでも飲む方も少ないかもしれません。ベネディクティンはフランスの修道僧によって作られた27種類のハーブを原料としたリキュール…深く優しい甘い風味です。B&Bはアルコール度数の低いカクテルではありません。ゆっくりと味わって飲む事がお勧め…とっても落ち着くと思います。先日のお客様も「懐かしい」と言われお飲みになられてました。かなりお酒に詳しい方でBAR経験も豊富…勉強させて頂きました。

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