ウィスキーバック／カクテル

ウィスキーバック…僕はシロップをちょぴり入れるのでケイブルグラムが正確な名前かも。でもお客様が分かりやすい方が良いし高級店でもないのでウィスキーバックです。ウィスキー４０ｍｌ レモンジュース１５ｍｌ ジンジャエール適量がレシピ。ジンジャエールが嫌いでなければ…とても爽やかな風味のカクテルです。昨夜のお客様も「あれ！美味しい。」とのコメント。ハイボールでなく…たまにウィスキーバックも良いのでは？ほんのり甘いブレンデットスコッチが相性良い様に思います。変化球としてバーボンのジャックダニエルもいい感じです。Ｓ様…いつもありがとうございます。